“酒品如人品”与“做酒如做人”

  大家都说“酒品即人品”,这话一点都不假。一个人喝酒时所表现出来的种种行为,通常都是这个人个性的表现,所以说从酒品看人品是有道理的。但做酒如做人,做酒就是做良心,酒不同于其他商品。是不是好酒喝一回方可知,以次充好,以假充真那是一锤子买卖。酒业要想长期生存就要以“做酒如做人”为宗指。

  不少人都把“酒品即人品”挂在嘴上,但是他们未必真正了解“酒品”的含义,往往用酒量来衡量酒品,这确实是一个大大的误区。酒品确实能够反映人品,但不是说酒喝的越多人品就越好。不能喝硬喝,或者逼着别人喝过量的酒精,这正是酒品欠佳的表现,也就是人品有问题的体现。

  酒品如人品,喝酒如做人。小小酒桌其实就是人生一个小舞台,从酒品中确乎可以折射出人品来,而从酒品里品人品,不失为聪明之举。据说曾经流行着老泰山考核准姑爷的两件法宝:其一是与之下棋,考核其智力水平;其二是与之喝酒,看其是否乱性,考核其道德水平和精神情操。我们可以通过喝酒的风气与习惯了解人的脾气与秉性,从中也可以窥测一个地区的社会习俗与风貌。

  其实酒品的好坏不在于酒喝的多少,甚至于是否喝酒,就象人们常说的那样,只要感情有喝啥都是酒。

  很喜欢人们敬酒时说的一句话,“我干了,你随意”;而极其讨厌的是一些人“我随意你干了”的做派。其实上升到人品的高度,前者那是“严以律己宽以待人”,表现出来的是仁者的胸怀;而后者却是对别人马列主义对自己自由主义,反映的是小人的龌龊。

  还是那句话酒品并不是酒量,喝酒多少说明不了酒品,更代表不了人品。用“酒品即人品”来硬逼着别人喝酒的人,其实他的酒品实在差的很,也就是说人品也不怎么样。

  “酒品即人品”,但却并不是每个人都能在酒桌上看出大家的酒品进而推出其人品的。至于如何从酒品看人品,这个也和品酒一样,是需要细细品味的。

  “做酒如做人” ,这里所讲的做酒如做人是指,酒企,要做良心酒,货真价实不欺骗消费者; 食品直接涉及的人类的健康。所以说酒企要想长远发展,一定要用良心来做酒,如是不是纯粮食酒也要充当纯粮食酒来误导消费是不行的;真正的纯粮食酒喝的人喝过之后是知道的。要是货真价实的产品终会得到消费者认识,要是劣质的酒终是被世人所唾弃。所以说做酒企,只有酒好才能积累到更的客户。

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